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蘭卡威美食指南:蘭卡威旅游必吃美食有哪些

双色球红球中了四等奖多钱:蘭卡威美食指南:蘭卡威旅游必吃美食有哪些

(發布時間:2019年11月06日 信息發布:重慶中國青年旅行社 游客/發表人:地瓜人)
馬來西亞美食
蘭卡威由于坐擁海島的優勢,當地的海鮮品種齊全、新鮮而且價格便宜;而眾多華人開設的餐廳可以品嘗到中式美味;在齋月期間,還可以吃到獨特的穆斯林美食。當地的美食會使用獨具特色的東南亞香料,使美食口味獨一無二,而在當地,既可以選擇在高雅的餐廳用餐,也可以選擇馬來西亞特色的路邊攤。重慶中青旅今天帶來了一篇蘭卡威美食指南,感興趣的朋友可以一起來了解下蘭卡威旅游必吃美食有哪些~
海鮮燒烤
由于坐擁海島的優勢,蘭卡威海鮮種類齊全,且十分新鮮,價格也便宜;還有許多餐廳為華人開設,可以品嘗到中式風味的海鮮。當地的餐廳會使用東南亞特色香料,使海鮮口味獨特,當地制作海鮮菜品的餐廳也很多,既可選擇在高雅的餐廳用餐,又可選擇有當地特色的路邊攤。
沙爹
香味四溢的沙爹是著名的馬來西亞美食,也是本地人和游客的最愛美食之一。經炭火燒烤的肉串,搭配馬來飯團、切片黃瓜和洋蔥,蘸上精心調制的甜辣黃梨花生醬,就是一道可口美味的馬來西亞小吃。滋味香且外焦里嫩,吃過的人無一不被它的濃厚香氣所吸引住。
榴蓮冰淇淋
在蘭卡威,榴蓮冰淇淋十分美味。由有名的貓山王榴蓮制成,不加任何人工色素和香精,有的是用榴蓮果肉和奶油混合制成,有的則直接加沙冰,不管是哪一種,都使榴蓮的香甜得到了充分發揮,完勝一般榴蓮香精味雪糕。嘗一口,齒頰留香,回味無窮。
椰漿飯
椰漿飯是在馬來西亞很常見的一道美食,主要由大米及椰漿制成,將大米在椰漿中浸泡后煮熟即可,有時也會將班蘭葉放入鍋中一起煮,還可加入其他香料如黃姜、香茅等,可增加椰漿飯的香味。輔料有椰漿絲、雞蛋等,口味偏清淡?;箍紗釓浼θ?、牛肉咖喱等食用,又有另一番風味。
海南雞飯
在蘭卡威,各式各樣的雞飯中最受歡迎的一種是海南雞飯。香嫩多汁的雞肉配上用雞湯烹調過的米飯,大蒜辣椒醬、再加上小黃瓜絲及Coriander葉,味道好極了。用雞肉的上湯熬成的飯,再盛出去再加雞肉等美味可口,不管從營養物質還是從滋味,全是絕佳的配搭組成。
白咖啡
白咖啡歷史十分悠久,并不是因為咖啡為白色而命名,是因為在烘焙咖啡豆過程中,不添加任何成分,將咖啡的苦味、酸味及咖啡因含量降至很低,同時又保留咖啡原本的香味,顏色比普通奶咖更清淡柔和,甘醇芳香,口感也更加柔滑。
爪哇面
蘭卡威的面食,不可不提的是香辣爽口的爪哇面。爪哇面是將面條放入滾湯里充分煮軟后,撈到碗里,放入碎蝦肉、豆腐、土豆片等配菜,再澆上蘭卡威特制的湯水,香濃麻辣。嘗上一口,富有彈性的面條,爽滑可口,辣勁十足,著實讓顧客們大呼過癮。
海蟹料理
蘭卡威餐品許多基礎大多數是?;?,作法較為多新中式、地中海、馬來西亞式、中式、蒸炒蒸制也常有。蟹就是重要食材之一。檸檬蟹肉湯選用蟹肉、牛奶、蔥頭、芹菜、面粉、鮮奶油、黃油、砂糖、檸檬汁、紅辣椒粉、雪利酒、精鹽做材料制作而成。其口感酸辣可口,嘗上一口就會愛上它??о肥褂玫氖鍬砝次餮強о?,口味比較清淡,辣味不多。蟹用的是馬來大蟹。制作的時候使用椰汁調味。整體感覺美味無比。
以上就是重慶中青旅帶來的蘭卡威美食指南,看完之后相信你已經了解到蘭卡威旅游必吃美食有哪些了~美食是旅行的一部分,而蘭卡威也是值得一去的海島游目的地之一,去到這里的你也不妨一邊品嘗特色美食一邊欣賞大美的海景~

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